Migration Testleri: Ambalajdan Gıdaya Sızan Kimyasallardan Korunma

Migration Testleri: Ambalajdan Gıdaya Sızan Kimyasallardan Korunma

İçindekiler

    Görünmeyen Tehlike: Ambalajdan Gıdaya Sızan Kimyasallar

    Gıdanız temiz, üretiminiz hijyenik olabilir. Ancak ambalajın içeriğinde bulunan maddeler, zamanla gıdaya geçerek hem ürünün kalitesini hem de insan sağlığını tehlikeye atabilir. İşte bu noktada devreye migration testleri giriyor.

    Migration Testi Nedir?

    Migration testleri, ambalaj malzemelerinden gıdaya geçebilecek kimyasal maddelerin belirlenmesi ve ölçülmesi sürecidir. Bu testler, ambalajların gıda ile temas ettiği koşullarda nasıl davrandığını ve hangi bileşenlerin ne kadar sızdığını ortaya koyar.

    Hangi Tür Migration Testleri Uygulanır?

    • Toplam Migrasyon (Overall Migration): Ambalajdan geçen tüm maddelerin toplam miktarını ölçer.
    • Spesifik Migrasyon (Specific Migration): Belirli bir maddenin geçişini tespit eder (örneğin: ftalat, BPA, ağır metaller).
    • Simülant Tabanlı Testler: Yağlı, asidik ya da alkollü gıdaları temsil eden çözücülerle test yapılır.

    Ambalaj Testlerinde Neler Ölçülür?

    TTS Laboratuvar, ambalaj analizleri kapsamında şu başlıklarda test hizmeti sunar:

    Analiz Türü Açıklama
    Migration Testleri Kimyasal geçişleri kontrol eder
    Gıda Teması Uygunluk Testleri Ambalajın gıda ile temas edebilirliğini değerlendirir
    Fiziksel Özellik Testleri Yoğunluk, sertlik, geçirgenlik gibi fiziksel parametreler
    Mekanik Dayanım Testleri Ambalajın taşıma ve depolama dayanıklılığı
    Optik ve Termal Testler Işık geçirgenliği, ısıya dayanıklılık gibi analizler

    Hangi Sektörler Bu Testleri Yaptırmalı?

    Migration testleri yalnızca gıda üreticilerini değil; aynı zamanda plastik ambalaj üreticilerini, geri dönüşüm firmalarını, perakende zincirlerini ve kozmetik ambalaj üreticilerini de yakından ilgilendirir. Çünkü tüketicilerin güvenliği, marka imajı ve yasal uygunluk için bu testler zorunludur.

    TTS Laboratuvar ile Uyumlu ve Güvenli Ambalajlar

    Türkiye ve uluslararası mevzuatlara uygun, güvenli ambalajlar üretmek için TTS Laboratuvar’ın sunduğu ambalaj analizleri hizmetlerinden yararlanabilirsiniz. Uzman ekip, gelişmiş cihaz altyapısı ve hızlı raporlama desteğiyle sektörel ihtiyaçlarınıza özel çözümler sunulmaktadır.

    Güvenli Gıdanın Anahtarı Ambalajda Saklı

    Sağlıklı bir ürün sunmak yalnızca içeriğiyle sınırlı değildir. Ürünün temas ettiği her unsurun test edilmesi gerekir. Ambalajdan gıdaya geçen zararlı maddeleri önlemek için migration testleri artık bir lüks değil, zorunluluktur. Bilinçli adım atın, ürünlerinizi koruyun!

    Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

    Migration testi zorunlu mudur?

    Gıda ile temas eden tüm ambalajlar için migration testleri yasal zorunluluktur. Avrupa Birliği ve Türk Gıda Kodeksi bu konuda net sınırlar belirler.

    Test süreci ne kadar sürer?

    Genellikle 5–10 iş günü içinde tamamlanır. Ürünün yapısına göre süre değişebilir.

    TTS Laboratuvar hangi standartlara göre analiz yapar?

    EN 1186, ISO 17025 ve Türk Gıda Kodeksi gibi ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak hizmet verir.